Come addolcire il cioccolato fondente al 70%, 75%, 80% e 90% con un semplicissimo trucco!

A molti sarà capitato di far dieta e per questo motivo di non poter toccare nemmeno un minuscolo pezzo di cioccolato. Errato: il cioccolato fa bene e deve essere mangiato ma in quantità modiche e soprattutto con maggior purezza possibile. Evitate il latte ed ingredienti vari con dolcificanti, sciroppi, creme, etc.. Prediligete piuttosto il cioccolato fondente con almeno il 70% di concentrazione di cacao.

Molti pensano e poi esclamano la classica "ma è amaro!" Beh, sappiate che ho pensato ad un trucco per addolcirlo senza aumentare la quantità calorica dell' alimento. Semplicemente spalmateci sopra un velo di miele! Et voilà, cioccolata ridolcificata!